Elenco dei prodotti per la marca BIRRIFICIO GRADO PLATO

Il pub diventa stretto per la produzione! Si matura l’idea di spostare l’impianto produttivo e costruire un birrificio in un’altra sede, dove ci si possa dedicare con gli spazi adatti e la possibilità di crescere. Entra quindi a far parte dello staff Giorgio, che collabora alla costruzione del birrificio a Montaldo Torinese, località scelta per la vicinanza con Chieri. Nasce quindi il birrificio vero e proprio, con spazi dedicati allo stoccaggio della materia prima, alla produzione, ed alla perfetta rifermentazione delle birre imbottigliate con controllo della temperatura. Si potenzia la possibilità della cantina con tre nuovi fermentatori da 60 Hl. Si muovono i primi passi anche sul piano della comunicazione, creando e seguendo la pagina FaceBook ufficiale del birrificio. Si ottiene, nel 2010, un grande riconoscimento internazionale a Strasburgo con la medaglia di Platino alla nostra CHOCARRUBICA.

Grado Plato si amplia ulteriormente raddoppiando lo spazio del birrificio, consolida le posizioni acquisite e per non farsi mancare nulla inventa l’Amaro del Birraio, caratterizzato dai luppoli. Entrano a far parte della squadra anche Stefano, birraio, ed il fratello Simone, che danno ulteriori idee ed impulsi per concretizzare le accresciute potenzialità e successivamente Andrea, birraio. Si mantengono le ricette ormai storiche e si amplia la gamma con la nuovissima IPA, che completa l’offerta Grado Plato sulle birre luppolate affiancando la BINGO. Si potenzia anche l’offerta delle bottiglie da 330 ml parallelamente alle già conosciute 750 ml con il tappo a macchinetta. Nel 2017 nasce la Superfesta Grado Plato, che una volta all’anno nel periodo estivo offre l’occasione per due giorni di birre, assaggi di cucina e musica.