List of products by brand AZIENDA AGRIMONTANA S.P.A.

Conserviamo la tradizione artigiana

Siamo un'azienda che custodisce dolcemente i frutti della natura, ricorrendo alle proprie abilità artigianali supportate dalla tecnologia.

Siamo dediti a preservare le qualità organolettiche originarie con lavorazioni pulite, prive di coloranti, conservanti e di ogni additivazione di sintesi.

La canditura, un tradizionale metodo di conservazione con lo zucchero, è stata la nostra prima preparazione, cui sono seguiti le confetture e altri prodotti, tradizionali o innovativi, all'insegna della naturalità e dell'alta qualità.

Tanta pazienza, un poco di zucchero e quanto basta in destrezza

Questi sono gli ingredienti principali delle nostre ricette:

la pazienza di rispettare i tempi biologici di maturazione della frutta e la pazienza di non forzare le lavorazioni, attendendo l'accadimento naturale dei processi;

lo zucchero che, ridotto al minimo, conserva ed esalta il gusto originario della materia prima, sublimandola;

la destrezza delle nostre maestranze nel curare ogni momento di lavorazione e la destrezza della tecnologia che garantisce l'aspetto igienico sanitario e alleggerisce l'impatto dei processi sul prodotto finito.

Il risultato è la testimonianza della forza della gentilezza: nessuna forzatura aromatica, nessuno stravolgimento del prodotto iniziale, ma piuttosto la garanzia di avere assecondato la natura.

La produzione e la fornitura di prodotti dalle caratteristiche artigianali eccellenti rappresentano per noi un'autentica missione

La passione per la pasticceria e per la cucina ci ha avvicinato e unito alle maestranze italiane, francesi e degli altri paesi che incontriamo nel nostro percorso. Con dedizione manteniamo fede agli ideali di qualità artigianale, con i professionisti condividiamo le abilità, consideriamo tutti intenditori da soddisfare appieno.

CARATTERI FONDANTI DELLA NOSTRA AZIENDA
Passione
Conoscenza del prodotto
Esperienza
Abilità tecniche
Autenticità