Reference: 8008055
Brand: BIRAGHI
MILK PS 1lt CAP
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 8008055
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 8011332
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 18008055
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 8008056
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 97541122
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
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Dettagli del Produttore:
Piazza della Repubblica, 25
10152 Torino TO
Panettiere per vocazione, Raffaele si è dedicato con passione e determinazione alla ricerca di una panificazione di qualità, maturando anni di esperienza in Italia e Francia. Frutto del suo lavoro quotidiano, i prodotti di BONO rivelano infatti la combinazione fra la genuinità delle materie prime di provenienza italiana e l’estetica del pane francese di migliore fattura.
Per i suoi panificati, Raffaele utilizza un lievito madre semi liquido, ricavato nel corso di decenni sul modello di quello adoperato nel Sud della Francia.
Differentemente dalle mode che prediligono lunghissime ore di lievitazione e farine macinate a pietra, nei laboratori di BONO si eseguono lievitazioni che non superano le 48 ore, e si adoperano farine macinate a cilindri, più controllabili e in grado di procurare un prodotto più raffinato.
Riferimento: 8014513
Produttore: Panetteria Fagnola
Dettagli del Produttore: Panetteria Fagnola Viale Madonna dei Fiori, 42, 12042 Bra CN
Riferimento: 8014593
Produttore: FIORENTINI
Dettagli del Produttore: FIORENTINI - Via Marco Biagi, 8, 10028 Trofarello TO
Riferimento: 8015337
Produttore: Panetteria Fagnola
Dettagli del Produttore: PANETTERIA FAGNOLA - Viale Madonna dei Fiori, 42, 12042 Bra CN
Riferimento: 8014595
Produttore: FIORENTINI
Dettagli del Produttore: FIORENTINI - Via Marco Biagi, 8, 10028 Trofarello TO
Reference: 8010718
Brand: BRIZIO
Manufacturer Details: BRIZIO - S. Bartolomeo Region, 5, 12020 Venasca CN
Reference: 8008056
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 8012333
Brand: FATTORIE PIEMONTE
Manufacturer Details: PIEDMONT FARM - Via Rinino, 2, 12030 Monasterolo di Savigliano CN
Reference: 97541122
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 8012641
Brand: VIGLIETTA
Manufacturer Details: VIGLIETTA - Via Busca, 5, 12045 Fossano CN
Reference: 8013436
Brand: FAMU
Manufacturer Details: FAMU - Contrada Mondovì, 7, 12100 Cuneo CN
Reference: 8013438
Brand: FAMU
Manufacturer Details: FAMU - Contrada Mondovì, 7, 12100 Cuneo CN
Reference: 92551143
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN