
Reference: 8008055
Brand: BIRAGHI
MILK PS 1lt CAP
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 8008055
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 8011332
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 8008056
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 97541122
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 92611146
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
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Description: Cocchi seeks with TOTO CORDE the expression of the centennial Piedmontese tradition of the classic method with the structure and power of the grapes grown in Alta Langa. TOTOCORDE is our flag label of the Alta Langa DOCG. It is a classic cuvée of Pinot Noir and Chardonnay grapes. Its quality comes from flawless grapes, a competence in the production of sparkling wines and a long fermentation for at least 48 months in our historic cellars. Grapes: 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay. Harvesting of the grapes by hand in boxes. Vinification and sparkling: The yield is contained in fact the presses, filled with 4,500 kg of grapes, give 2,650 liters of Pinot Noir must or 2,800 liters of Chardonnay. The first fermentation takes place in steel vats for three weeks, at the end of which the wine is stored in the cold to facilitate the sedimentation of the deposits. The cuvée is created at the end of winter by combining Pinot Noir and Chardonnay from the same vintage. The second fermentation takes place in the stacked bottles and is completed with a long maturation in the cool and dark for 4 years. The remuage is strictly manual on wooden pupitres with dégorgement à la glace. A small dosage of liqueur dexpédition is added to perfect a well-balanced brut. It may contain sulphites. Alcoholic content: 12%. Tasting: A beautiful straw color accompanies a very broad aromatic spectrum that pushes towards notes of candied citrus. In the mouth, thanks to the characteristic sapidity of the Alta Langa, it is particularly rich in matter with the same aromatic notes of the nose and fine citron flavors.
Riferimento: 8014115
Produttore: CIECK
Dettagli del Produttore: CIECK - Cascina Castagnola, 2, 10090 San Giorgio Canavese TO
Riferimento: 8013458
Produttore: BORGO MARAGLIANO
Dettagli del Produttore: BORGO MARAGLIANO - Regione San Sebastiano, 2, 14051 Loazzolo AT
Riferimento: 8013695
Produttore: BORGO MARAGLIANO
Dettagli del Produttore: BORGO MARAGLIANO - Regione San Sebastiano, 2, 14051 Loazzolo AT
Riferimento: 8014308
Produttore: CASCINA GILLI
Dettagli del Produttore: CASCINA GILLI - Frazione Nevissano, 36, 14022 Castelnuovo Don Bosco AT
Riferimento: 8014451
Produttore: RèVA
Dettagli del Produttore: REVA - Località S. Sebastiano, 68, 12065 Monforte D'alba CN
Riferimento: 8013346
Produttore: MATTEO GIRIBALDI
Dettagli del Produttore: CONTRATTO - Via Giovanni Battista Giuliani, 56, 14053 Canelli AT
Riferimento: 8014619
Produttore: COCCHI
Dettagli del Produttore: COCCHI - via Liprandi, 21 14023 Cocconato Asti
Riferimento: 8013590
Produttore: SILATTARI
Dettagli del Produttore: SILATTARI - Loc. Silattari snc 08013 Bosa (OR)
Riferimento: 8014114
Produttore: CONTRATTO
Dettagli del Produttore: CONTRATTO - Via Giovanni Battista Giuliani, 56, 14053 Canelli AT
Riferimento: 8013385
Produttore: LA CAUDRINA
Dettagli del Produttore: LA CAUDRINA - Via Valle Bera, 10, 12053 Castiglione Tinella CN
Riferimento: 8014116
Produttore: DELTETTO
Dettagli del Produttore: DELTETTO - Corso Alba, 43, 12043 Canale CN
Riferimento: 8014447
Produttore: ETTORE GERMANO
Dettagli del Produttore: ETTORE GERMANO - Località Cerretta, 1 - 12050 Serralunga d'Alba (Cn) - Italy
Riferimento: 8013456
Produttore: AZIENDA AGRICOLA ORSOLANI
Dettagli del Produttore: AZIENDA AGRICOLA ORSOLANI - Via Michele Chiesa, 12, 10090 San Giorgio Canavese TO
Riferimento: 8014059
Produttore: L'ARMANGIA
Dettagli del Produttore: L'ARMANGIA - Regione S. Giovanni, 122, 14053 Canelli AT
Riferimento: 8013384
Produttore: CASA DI E. MIRAFIORE
Dettagli del Produttore: CASA DI E. MIRAFIORE - Via Alba, 15, 12050 Serralunga D'alba CN
Riferimento: 8013454
Produttore: CASTELLO DI NEIVE
Dettagli del Produttore: CASTELLO DI NEIVE - Corso Romano Scagliola, 205, 12052 Neive CN
Reference: 8013251
Brand: MULIN D'BAROT
Manufacturer Details: MULIN D'BAROT - Via Giacomo Matteotti, 14, 10074 Lanzo Torinese TO
Reference: 8011694
Brand: FRANCHI SALUMI
Manufacturer Details: FRANCHI SALUMI - Via Montrigone, 144, 13011 Borgosesia (VC)
Reference: 8013617
Brand: MARENCHINO FORMAGGI
Manufacturer Details: MARENCHINO FORMAGGI - Via Martiri delle Foibe, 11, 12038 Savigliano CN
Reference: 8012250
Brand: LA BOTTERA
Manufacturer Details: LA BOTTERA - Via Boetti, 93 - Fraz. RIFORANO, 12040 Morozzo CN
Reference: 18008056
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 8014129
Brand: GASTRONOMIA LA VANGA
Manufacturer Details: GASTRONOMY LA VANGA - Via A. Fogazzaro, 42, 10095 Grugliasco TO
Reference: 97541122
Brand: BIRAGHI
Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Reference: 8011698
Brand: FRANCHI SALUMI
Manufacturer Details: FRANCHI SALUMI - Via Montrigone, 144, 13011 Borgosesia (VC)