Reference: 8008055

Brand: BIRAGHI

MILK PS 1lt CAP

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Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN

Price €1.44
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Reference: 8011332

Brand: BIRAGHI

BEER MOZZARELLA 125g

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Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN

Price €1.25
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Reference: 8008056

Brand: BIRAGHI

WHOLE MILK 1lt CAP

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Manufacturer Details: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN

Price €1.54
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List of products by supplier MARIO FONGO

"Il panaté", questo è il nome con cui i piemontesi chiamano il panettiere di paese e in questo modo a Mario Fongo piace ancora identificare la sua azienda, come il luogo dove ogni giorno si sfornano delizie di pane, per fare rivivere ancora quel senso di genuinità e tradizione che fin dall'inizio ha guidato la sua attività.

La storia dell'azienda è legata alla cittadina di Rocchetta Tanaro, nel cuore della provincia astigiana, dove nel 1945 fu inaugurato il primo forno di paese: è qui che inizia quella "lunga storia d'amore" che ancora oggi lega la famiglia Fongo alla miglior tradizione panificatrice italiana.

Una storia portata avanti con passione, dedizione e sacrificio che ha restituito anche grandi soddisfazioni, come quando nel 1993, tra gli aromi della sua bottega, Mario Fongo ha perfezionato la ricetta delle Lingue di Suocera, le deliziose sfoglie di pane croccante che subito hanno conquistato i clienti più affezionati e che da allora rappresentano in tutto il mondo i prodotti dell'azienda Fongo.

Alle inconfondibili lingue si aggiungono altre specialità come i grissini stirati, tirati a mano uno per uno, e i rubatà, i grissini arrotolati, con la loro consistenza piacevolmente compatta, declinati in diverse varianti che richiamano i profumi della cucina mediterranea.

Passione e l'uso delle migliori materie prime, questi sono i semplici segreti della bontà dei prodotti Fongo, sfornati con la cura che si dedica solo ad un grande amore.

Con la stessa passione con cui Mario Fongo e la signora Vittoria hanno iniziato la propria attività, oggi in azienda lavorano il figlio Giovanni insieme alla moglie Marta e alle loro bambine, Sofia e Giulia, che sono già diventate le simpatiche testimonial dei prodotti di famiglia.

L'ingresso di Giovanni in azienda avviene nel 2003 e porta con sé una sferzata di novità. Le Lingue di Suocera sono ormai un marchio apprezzato in tutto il mondo e, sulla scia di questo successo, Mario e Giovanni si adoperano per continuare a soddisfare le richieste dei propri clienti, introducendo nuove ricette al proprio catalogo.

La sede dell'azienda è tuttora a Rocchetta Tanaro e la struttura produttiva è stata ampliata per rispondere alla crescente domanda di mercato. Oggi come ieri, la produzione avviene ancora su scala giornaliera in modo da garantire prodotti sempre freschi, realizzati secondo processi di lavorazione artigianale: dall'impasto alla lievitazione naturale fino alla tiratura a mano delle lingue, dei grissini e dei rubatà.

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Reference: 8013076

Brand: MARIO FONGO

STOLEN 200g

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Manufacturer Details: MARIO FONGO - Via Case Sparse Piana, 17 14030 ROCCHETTA TANARO (AT)

Price €2.84
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Reference: 8013647

Brand: MARIO FONGO

CORN BREADSTICKS 200g

Review(s): 0

Manufacturer Details: MARIO FONGO - Via Case Sparse Piana, 17 14030 ROCCHETTA TANARO (AT)

Price €4.13
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