List of products by supplier CASEIFICIO FERRERO

Da 40 anni la passione per i prodotti caseari unisce la famiglia Ferrero. Fulvio, dopo diversi anni di esperienza nel settore, apre nel 1994 il suo caseificio per seguire un sogno: creare formaggi di qualità, interpretando le migliori tradizioni casearie e riscoprendo sapori autentici. Ora condivide questa passione con la moglie Silvana, i figli Manuel e Nicolò e i dipendenti, nel nuovo stabilimento di Scalenghe.

Il latte fresco viene raccolto ogni giorno, esclusivamente da aziende agricole piemontesi selezionate, e lavorato entro 12 ore dalla mungitura. Gli unici ingredienti utilizzati nella trasformazione sono latte vaccino o caprino pastorizzato, sale e caglio. Senza conservanti.

Anche i gusti aggiunti, come rosmarino e tartufo, sono scelti con estrema cura. L’attenzione per questi dettagli garantisce ai formaggi del Caseificio Ferrero Fulvio un sapore eccezionale e naturale.