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Dal 1918 la missione quotidiana di Fiorentini è soddisfare la necessità di benessere attraverso il gusto. Nata a Torino da una bottega di specialità alimentari e prodotti etnici, oggi è il principale produttore di sostitutivi del pane e snack a base di cereali, legumi e verdure. Pioniere dell’alimentazione salutistica, ha trasformato prodotti di nicchia ispirati alla macrobiotica in prodotti di largo consumo accessibili a tutti coloro che sono attenti a coniugare gusto, salute e leggerezza. Nel 2002 produce per primo in Europa la galletta di mais, uno dei più grandi successi nella storia dell’azienda, come il lancio più recente dei celebri triangolini Sì&No, che hanno innovato la categoria. Dal 2020 è operativo il nuovo polo produttivo all’avanguardia per automazione e tecnologia 4.0, dove le materie prime certificate bio e di origine prevalentemente italiana si trasformano in una gamma di oltre 200 prodotti. L’Azienda, proprietà dell’omonima famiglia alla quarta generazione, è presente in 55 Paesi del mondo.
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