Riferimento: 8008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8011332
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 18008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8008056
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 97541122
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Dettagli del Produttore:
PIO CESARE - Via Cesare Balbo, 6, 12051 Alba CN
Per circa 21 giorni piccoli pezzetti di corteccia di China Calissaia e China Succirubra vengono posti a macerare in un’infusione di alcol e pochissima quantità di Barolo “classico”. Si aggiunge poi una miscela di spezie aromatizzanti tra cui radice di genziana, rabarbaro, semi di cardamomo, arancio dolce e amaro, cannella e altri ancora, che compongono la “storica” Ricetta di Famiglia.
All’estratto aromatico così ottenuto si aggiunge infine la giusta dose del Barolo “classico”, un po’ di zucchero e alcol e si lascia affinare per almeno 4 mesi in piccoli contenitori di acciaio inox. Dopo un riposo in bottiglia di almeno 2 mesi, il nostro Barolo Chinato è pronto per poter essere degustato alla “maniera piemontese”, ovvero dopo i pasti come digestivo.
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Riferimento: 8013988
Produttore: DISTILLERIA ALPINA
Dettagli del Produttore: DISTILLERIA ALPINA - Frazione Traduerivi, 15/4, 10059 Susa TO
Riferimento: 8013932
Produttore: FRANCOLI FRATELLI
Dettagli del Produttore: FRANCOLI FRATELLI - Via Romagnano, 20, 28074 Ghemme NO
Riferimento: 8013923
Produttore: CARPANO
Dettagli del Produttore: CARPANO - Via Broletto 35, 20121 Milano
Riferimento: 8013865
Produttore: BORDIGA
Dettagli del Produttore: BORDIGA - Via Valle Maira, 98, 12100 Cuneo CN
Riferimento: 8014372
Produttore: RENATO RATTI
Dettagli del Produttore: RENATO RATTI - Frazione Annunziata, 7, 12064 La Morra CN
Riferimento: 8013350
Produttore: RENATO RATTI
Dettagli del Produttore: RENATO RATTI - Frazione Annunziata, 7, 12064 La Morra CN
Riferimento: 8015236
Produttore: PIO CESARE
Dettagli del Produttore: PIO CESARE - Via Cesare Balbo, 6, 12051 Alba CN
Riferimento: 8013384
Produttore: CASA DI E. MIRAFIORE
Dettagli del Produttore: CASA DI E. MIRAFIORE - Via Alba, 15, 12050 Serralunga D'alba CN
Riferimento: 8015329
Produttore: AGRICOLA BROCCARDO
Dettagli del Produttore: AGRICOLA BROCCARDO - Borgata Manzoni, 22, 12065 Monforte D'alba CN
Riferimento: 8013699
Produttore: VINCHIO VAGLIO SERRA
Dettagli del Produttore: VINCHIO VAGLIO SERRA - Regione San Pancrazio, 1 - 14040 Vinchio (AT)
Riferimento: 8011894
Produttore: ACQUERELLO
Dettagli del Produttore: ACQUERELLO - Tenuta Colombara, 2, 13046 Livorno Ferraris VC
Dettagli del Produttore:
PIO CESARE - Via Cesare Balbo, 6, 12051 Alba CN
