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Produttore: BIRAGHI

LATTE P.S. 1lt TAPPO

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Produttore: BIRAGHI

MOZZARELLA BIRAGHI 125g

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SOLA DI PECORA 225-275g

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Produttore FAMU

Fornitore FAMU

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FAMU - Contrada Mondovì, 7, 12100 Cuneo CN

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Stagionatura fino a 6 mesi da latte ovino. Pasta morbida, untuosa, di colore bianco, con occhiatura di dimensione fine, regolarmente distribuita.

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