Riferimento: 8008055
Produttore: BIRAGHI
LATTE P.S. 1lt TAPPO
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8011332
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 18008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8008056
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 97541122
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Tipo di uva Vinacce di Moscato DOCG Colore Paglierino, trasparente Profumo Fruttato con il tipico aroma intenso delluva moscato Gusto Fruttato, medio dolce, ricco di corpo Provenienza Vinacce Zone di Neive, Trezzo e Treiso tutte aree di DOCG. La vinaccia viene fatta fermentare secondo unantica ricetta di Serafino Levi e subito distillata al fine di estrarre il classico aroma e sapore fruttato delluva moscato. Invecchiamento Inserimento in Barrique da circa 225 lt immediatamente al momento della distillazione e conservate per minimo 6 mesi in locale con giusta umidità e a temperatura costante. Caratteristiche della distillazione La grappa di Moscato è prodotta in un antico alambicco discontinuo a fuoco diretto a vinacce sommerse, uno dei pochi al mondo ancora attivo per la distillazione della grappa. Questa procedura, che richiede la fermentazione delle vinacce di moscato prima della distillazione, fu perfezionata da Romano e a tuttoggi è rigorosamente rispettata in quanto garantisce il perfetto mantenimento di tutte le componenti aromatiche determinanti per le caratteristiche organolettiche della grappa. Tenore alcolico 40°
Riferimento: 8013966
Produttore: DISTILLERIA SIBONA
Dettagli del Produttore: DISTILLERIA SIBONA - Via Castellero, 5, 12040 Piobesi d'Alba CN
Riferimento: 8014788
Produttore: FRANCOLI FRATELLI
Dettagli del Produttore: FRANCOLI FRATELLI - Via Romagnano, 20, 28074 Ghemme NO
Riferimento: 8013998
Produttore: DISTILLERIA ALPINA
Dettagli del Produttore: DISTILLERIA ALPINA - Frazione Traduerivi, 15/4, 10059 Susa TO
Riferimento: 8013848
Produttore: DISTILLERIA QUAGLIA
Dettagli del Produttore: DISTILLERIA QUAGLIA - Viale Europa, 3, 14022 Castelnuovo Don Bosco AT
Riferimento: 8013978
Produttore: DISTILLERIA LEVI
Dettagli del Produttore: DISTILLERIA LEVI - Via XX Settembre, 91, 12052 Neive CN
Riferimento: 8013011
Produttore: ALLA VECCHIA MANIERA
Dettagli del Produttore: ALLA VECCHIA MANIERA - Via Filippo Juvarra, 20, 10122 Torino TO
Riferimento: 92611135
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 92611177
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 92660144
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8013920
Produttore: DISTILLERIA LEVI
Dettagli del Produttore: DISTILLERIA LEVI - Via XX Settembre, 91, 12052 Neive CN
Riferimento: 8013919
Produttore: DISTILLERIA LEVI
Dettagli del Produttore: DISTILLERIA LEVI - Via XX Settembre, 91, 12052 Neive CN
Riferimento: 8013337
Produttore: BIRRA MENABREA
Dettagli del Produttore: BIRRA MENABREA - Via Ramella Germanin, 4, 13900 Biella