GRAPPA DI BAROLO 5 ANNI 50cl

Eccezionale Grappa Riserva ottenuta dalla distillazione di vinacce da uve atte a produrre vino Barolo. In seguito ad una permanenza in serbatoi di acciaio, viene poi messa a riposo per oltre 5 anni in botti di rovere e Barriques. Durante questo lungo invecchiamento diventa morbida e complessa con sentori unici ed eleganti. Fantastica grappa da meditazione. Materia prima: Vinacce da uve atte a produrre vino Barolo, raccolte fresche durante la vendemmia e selezionate Sibona. Distillazione: Totalmente in proprio, in alambicchi di rame, grazie alla sapiente esperienza dei nostri enologi-mastro distillatori. Affinamento: per lungo periodo in vasche dacciaio inossidabile Invecchiamento: Oltre 5 anni in botti di rovere e Barriques. Gradazione: 44 % vol. Bottiglia: speciale ed elegante bottiglia graduata Sibona con tacche laterali indicanti il contenuto e beccuccio versatore. Astuccio: Elegante astuccio cilindrico, con chiusura superiore. Capacità: 50 cl. CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE Colore: Ambrato. Profumo: Evoluto e di grande intensità. Con note tostate e speziate e netto ed avvolgente sentore di rovere Sapore: Ricco, intenso, inebriante e di grande raffinatezza. Sentori di rovere e tabacco. Retrogusto ampio ed avvolgente, di lunga durata. Eccezionale grappa da meditazione. Abbinamenti: Frutta secca, noci, mandorle, dolci e cioccolato ( soprattutto fondente con alta percentuale di cacao ). Inoltre deliziosa con formaggi stagionati. Perfetto abbinamento anche con Sigaro. Consigli di Degustazione: degustare ad una temperatura di circa 18°C, in calice classico tulipano o bicchiere baloon con o senza stelo ( tipo cognac ).