GRAPPA AMBRATA 70cl

Tipo di grappa È la grappa della tradizione e della storia della Distilleria. Prodotta secondo i metodi e gli accorgimenti tramandati da oltre un secolo, viene imbottigliata pura ed inalterata dopo lungo invecchiamento nella medesima botte. Tipo di Uva Nebbiolo da Barbaresco, Dolcetto dAlba, Barbera dAlba Colore Ambrato carico Profumo Erbaceo con note intense di legno Gusto Secco, persistente con finale lungo di tabacco e legni pregiati Provenienza vinacce Vigneti DOC e DOCG di storici produttori in Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso e Alba. Vinacce processate localmente e miscelate secondo unantica ricetta di Serafino Levi. Invecchiamento Minimo 6 anni in piccole botti di diverse essenze. Il mastro distillatore e il controllore certificano che questa grappa è stata invecchiata in legno per il periodo sopra indicato prima dellimbottigliamento Tenore alcolico 50°