GRAPPA RISERVA DEL CAVALIERE BAROLO 70cl

Questa Grappa Riserva di Barolo è dedicata al cavaliere Giuseppe Quaglia, che fondò nel 1890 lAntica Distilleria Quaglia, oggi portata avanti dalle mani sapienti del pronipote Carlo. È una grappa importante, che esprime in tutta la sua complessità limpegno della famiglia Quaglia di tramandare per oltre un secolo una tradizione antica volta alla ricerca costante dell assoluta qualità. La Grappa del Cavaliere è ottenuta dalla distillazione a vapore diretto in caldaiette di rame di vinacce destinate alla produzione di Barolo DOCG. Ottenuta lacquavite, questa viene affinata per 10 anni in botti di legno pregiato. Il risultato è una grappa elegante, piacevole, complessa, di indiscussa qualità. Il suo colore limpido e ambrato inebria la vista, mentre il profilo aromatico è dominato da note di frutta essiccata e candita, accompagnate da sentori di agrumi, spezie, liquirizia e tabacco. Una vera chicca! La Grappa del Cavaliere Riserva è una grappa morbida e complessa, perfetta in accompagnamento a finissime praline di cioccolato fondente. Produzione limitata Distillata nel 2009. Gradazione alcolica: 43%. Imbottigliata nel 2019