BIRRA BEEELA HOPPY BELGIAN BLOND 33cl

Unaudace Hoppy Belgian Blond, ossia lunione tra una birra chiara di ispirazione belga ed una importante luppolatura. E? stata creata dal birraio in occasione del suo matrimonio, con lauspicio che due anime, seppur diverse, possano bilanciarsi a vicenda. Gli esteri tipici delle birre belghe derivano dallutilizzo di lievito liquido selezionato utilizzato a temperature discretamente elevate. Il profilo olfattivo e gustativo e? completato dal luppolo americano Citra, aggiunto in dry hopping in grosse quantita?. Il grist di malti e? molto semplice e comprende sia Pilsner sia frumento ma nessun malto caramellato. Lo zucchero candito e? aggiunto in Beeela per snellire il corpo del prodotto finito. Aroma: agrumato e tropicale, esteri da lievito ben percepibili. Gusto: decisamente citrico, subito morbido e dolciastro e amaro solo sul finale, corpo secco, carbonazione consistente. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, zucchero, luppolo, lievito. Contiene glutine. Gradazione alcolica: 6%.