Riferimento: 8008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8011332
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 18008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8008056
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 97541122
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
La nostra APA è una birra dequilibrio: amara ma senza spigoli, profumata ma non monocorde, caratteristica ma non noiosa. Il protagonista assoluto è ovviamente il luppolo, il più classico tra gli americani e capostipite di quelli fruttati e agrumati: il Cascade. Il nostro è quindi un omaggio ad una varietà che ha rivoluzionato la scena brassicola mondiale. Usiamo il Cascade durante le fasi di bollitura ed in dry hopping, tecnica che consiste nellaggiungere luppolo direttamente nel fermentatore per conservarne intatte le caratteristiche olfattive. I malti utilizzati sono Maris Otter, frumento ed una piccola quantità di Cara Vienna, che impartisce lievi note di caramello. Il lievito adoperato per la Luppolo Alberto è un classico ceppo americano neutro. Ingredienti: acqua, malto d'orzo, malto di frumento, zucchero, luppolo, lievito. Contiene glutine. Gradazione alcolica: 4.5%.
Reference: 8014226
Brand: BIRRA TUM
Manufacturer Details: BEER TUM - Via Antica di Saluzzo, 2, 10061 Cavour TO
Reference: 8015320
Brand: SORALAMA'
Dettagli del Produttore: SORALAMA' - Via Nazionale, 14, SS 25 KM 32,5, 10050 Vaie TO
Reference: 8013414
Brand: BALADIN
Manufacturer Details: BALADIN - Valle, 25, 12060 Piozzo CN
Reference: 8014208
Brand: GILAC
Manufacturer Details: GILAC - Via Genova, 61 / a, 10098 Rivoli TO
Riferimento: 8014217
Produttore: BIRRIFICIO TRUNASSE
Dettagli del Produttore: BIRRIFICIO TRUNASSE - Strada Provinciale da Centallo a Fossano, Regione Pedaggio Sottano 197, 12100 Centallo CN
Riferimento: 8014204
Produttore: BIRRIFICIO SAN PAOLO
Dettagli del Produttore: BIRRIFICIO SAN PAOLO - Via Airasca, 11/D, 10141 Torino TO
Riferimento: 8011799
Produttore: PASTA ALLEMANDI
Dettagli del Produttore: PASTA ALLEMANDI - Str. delle Alpi, 13, 12061 Carrù CN
Riferimento: 8013406
Produttore: BALADIN
Dettagli del Produttore: BALADIN - Località Valle, 25, 12060 Piozzo CN
Riferimento: 8014186
Produttore: FILO DI LANA
Dettagli del Produttore: FILO DI LANA - Via Albert Einstein, 18, 10051 Avigliana TO
Riferimento: 8011801
Produttore: PASTA ALLEMANDI
Dettagli del Produttore: PASTA ALLEMANDI - Str. delle Alpi, 13, 12061 Carrù CN
Riferimento: 8014285
Produttore: BIRRA SAN MICHELE
Dettagli del Produttore: BIRRA SAN MICHELE - VIA III RGT. ALPINI 10/A, 10057 SANT'AMBROGIO DI TORINO TO
Riferimento: 8014031
Produttore: BISCOTTIFICIO CAVANNA
Dettagli del Produttore: BISCOTTIFICIO CAVANNA - Via Gatto, 9, 12020 Villar San Costanzo CN
