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Produttore: BIRAGHI

LATTE P.S. 1lt TAPPO

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Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN

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Produttore: BIRAGHI

MOZZARELLA BIRAGHI 125g

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Produttore: BIRAGHI

LATTE INTERO 1lt TAPPO

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LUISET SALAME COTTO MONFERRATO 270g

8013732
Dettagli del Produttore:
AGRISALUMERIA LUISET - Via Torino, 107 14012 Ferrere AT
4,73 €

(17,47 € Kg)

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Descrizione

Un tempo era preparato con tagli di recupero, all'AgriSalumeria si prepara con tagli pregiati. Viene insaccato nel budello, detto tascone, che permette di elaborare anche grosse pezzature. Generalmente per conservarne la fragranza si preferisce metterlo sottovuoto per aumentarne la conservabilità fino a un mese e mezzo. Lo si apprezza meglio se tagliato a coltello a fette spesse e servito a temperatura ambiente. Ottimo accompagnato con un buon Cisterna Doc, elaborato e con fragranti e profumate uve di Croatina o Bonarda piemontese. Grazie alla non eccessiva presenza di grasso e alla leggera salatura, si rivela un salume facilmente digeribile e adatto ad ogni palato.




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GRAN RICOTTA SUPER CREMOSA 230g

LUISET SALAME COTTO MONFERRATO 270g

Dettagli del Produttore:
AGRISALUMERIA LUISET - Via Torino, 107 14012 Ferrere AT
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