VERMOUTH ANTICA FORMULA 100cl

IL VERMOUTH ITALIANO PER ECCELLENZA, DAL GUSTO INCONFONDIBILE E SEMPRE PIÙ INTERNAZIONALE, PER COCKTAIL RAFFINATI ED ESCLUSIVI. Si contraddistingue da tutti gli altri Vermouth per il suo bouquet unico e dalle sue inconfondibili note di vaniglia. Creato nel lontano 1786 a Torino da Antonio Benedetto Carpano, è giunto sino ad oggi nella sua ricetta inimitabile grazie all'amore ed alla capacità della Fratelli Branca Distillerie che con il suo motto Novare Serbando, ha saputo mantenere inalterate tutte le qualità e le caratteristiche del prodotto. Lestrazione delle numerose piante aromatiche avviene attraverso infusione a caldo o estrazione a freddo, a seconda della materia prima, seguendo i metodi tramandati nei secoli che costituiscono, insieme alla formula, il segreto di questo prodotto. Lo ZAFFERANO utilizzato in Antica Formula è di elevata qualità proveniente soprattutto dagli altipiani dellIran e si presenta in stimmi interi privi di impurità, di lunghezza media di 1,5-2 cm. Questo ingrediente è noto per le proprietà antiossidanti e per la sua preziosità: per ottenerne un chilogrammo occorre raccogliere a mano gli stimmi di circa 150.000 fiori. In Persia era usato come afrodisiaco. Colore: bruno brillante con venature ambrate. Al naso: il bouquet di vaniglia si accompagna alle note di spezie, di agrumi e di frutti secchi: mandorle, uva passa, chiodi di garofano. In bocca: il gusto rotondo, ricco e vanigliato, che riprende la nota olfattiva, sabbina felicemente alle note darancia amara, datteri, fave di cacao e zafferano. Grado alcolico: 16,5%