Riferimento: 8008055
Produttore: BIRAGHI
LATTE P.S. 1lt TAPPO
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8011332
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 18008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8008056
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 97541122
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
La partnership pluridecennale con l’Istituto Internazionale di Elicicoltura ha stimolato l’azienda alla continua ricerca dei migliori prodotti, ma anche a maturare la convinzione che la qualità, la fragranza ed il sapore sono il risultato di un preciso metodo di allevamento: al naturale, nutrendo le chiocciole esclusivamente con vegetali e senza il ricorso a “scorciatoie”, tipiche dei modelli intensivi “all’ingrasso”, che prevedono la somministrazione di mangimi e prodotti di sintesi per velocizzare la crescita e la maturità del bestiame.
Questa filosofia ha preso forma con il brand Chiocciola Metodo Cherasco, ovvero il disciplinare che ha l’ambizione di qualificare i prodotti elicicoli di eccellenza, dove l’alimentazione, i riproduttori, l’ambiente di sviluppo ed i materiali sono minuziosamente controllati. Questo insieme di regole, stringenti e rigorose, rappresenta l’orizzonte di valori a cui ci ispiriamo, praticando la scelta di fare selezione sulla base delle garanzie che gli allevatori ed i fornitori devono fornirci.
Pratichiamo, inoltre, la stessa attenzione nei confronti delle specie di lumaca non allevabili e provenienti da raccolta in natura. Anche in questo caso la zona di provenienza e l’affidabilità del fornitore sono accuratamente valutate e comunque, prima di essere venduto o lavorato, il prodotto è sottoposto ad un’analisi approfondita.
Ci sono 3 prodotti.
Riferimento: 8011848
Produttore: LUMACHERIA ITALIANA
Dettagli del Produttore: LUMACHERIA ITALIANA - Corso Luigi Einaudi, 40, 12062 Cherasco CN
Riferimento: 8011849
Produttore: LUMACHERIA ITALIANA
Dettagli del Produttore: LUMACHERIA ITALIANA - Corso Luigi Einaudi, 40, 12062 Cherasco CN
Riferimento: 8011850
Produttore: LUMACHERIA ITALIANA
Dettagli del Produttore: LUMACHERIA ITALIANA - Corso Luigi Einaudi, 40, 12062 Cherasco CN