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Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
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Produttore: BIRAGHI
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Produttore: BIRAGHI
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Produttore: BIRAGHI
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Produttore: BIRAGHI
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La Cooperativa La Maruna srl è stata fondata il 19 maggio del 2003.
I soci fondatori sono stati 17, mentre attualmente fanno parte del corpo sociale quasi 100 soci, provenienti da Villar Focchiardo e da molti altri comuni della valle di Susa.
Nel 2003 - primo anno di attività - La Maruna ha raccolto 280 quintali di marroni e la produzione gestita attaverso la Cooperativa è aumentata con il passare degli anni, fino a sfiorare i 1000 ql conferiti sia da soci che da semplici produttori non associati.La cooperativa La Maruna è costituita da un gruppo di castanicoltori della Valle di Susa e si occupa della raccolta e commercializzazione dei marroni, prodotti dagli associati e da altri produttori.
La missione della nostra cooperativa è valorizzare il marrone - pregiato e prelibato frutto autunnale, fratello nobile della castagna - ancora coltivato con antiche e tradizionali tecniche colturali in una delle zone piu' vocate alla castanicoltura in Italia e nel mondo: la bassa e media Valle di Susa, in provincia di Torino.
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