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Produttore: BIRAGHI

LATTE P.S. 1lt TAPPO

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Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN

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Produttore: BIRAGHI

MOZZARELLA BIRAGHI 125g

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Produttore: BIRAGHI

LATTE INTERO 1lt TAPPO

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Elenco dei prodotti per fornitore LUIGI GUFFANTI

Quando il bisnonno Luigi Guffanti, nel 1876, iniziò a stagionare il Gorgonzola, la sua intuizione geniale fu l’acquisto di una miniera d’argento abbandonata in Valganna, in provincia di Varese.

Là sotto, a temperatura e umidità costante tutto l’anno, il formaggio maturava talmente bene che Luigi non tardò a conquistare i mercati: i suoi figli Carlo e Mario, all’inizio del Novecento, esportavano fino in Argentina e in California, terre di emigrazione piemontese e lombarda.

Massima attenzione alla qualità artigianale del prodotto caseario, passione per una accurata affinatura costituiscono la tradizione che la famiglia Guffanti Fiori si tramanda gelosamente da cinque generazioni.

L’esperienza accumulata sul Gorgonzola è stata via via trasferita alle Tome degli alpeggi ossolani, al Parmigiano Reggiano, a tutti i formaggi italiani e a quelli francesi, inglesi, spagnoli, svizzeri, portoghesi…

All’origine di tutto, una vecchia miniera d’argento abbandonata che, a un certo punto, cominciò a produrre un altro bene prezioso derivato dal latte.

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Produttore: LUIGI GUFFANTI

BETTELMATT 255g

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Produttore: LUIGI GUFFANTI

BLU DI LANZO 266g

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Produttore: LUIGI GUFFANTI

RASCHERA DOP 250g

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Produttore: LUIGI GUFFANTI

GRATIN

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Produttore: LUIGI GUFFANTI

TOMA VERDE

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Produttore: LUIGI GUFFANTI

BRA DOP TENERO 260g

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Produttore: LUIGI GUFFANTI

BRA DOP DURO 260g

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Prezzo 9,61 €
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