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BAROLO 44° ANNATA 2014 75cl

8013476
BANCA DEL VINO
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44,00 €

(58,53 € Lt)

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Descrizione

Il Barolo in edizione celebrativa prodotto solo in annate particolari dalle uve dei più prestigiosi cru della famiglia Parusso. Dopo un affinamento di 18 mesi in piccole botti di rovere si presenta con un carattere ricco e corposo, contrassegnato da unelegante freschezza e da un ventaglio aromatico ampio ma fine e delicato di fiori rossi, frutti di bosco e liquirizia. l Barolo 44° Annata è unedizione celebrativa che Parusso fa uscire sul mercato solo nelle migliori vendemmie. Si tratta infatti di vino che nasce dalla felice unione delle uve di Nebbiolo provenienti dai cru più vocati della cantina, che vuole ricordare nel tempo le caratteristiche peculiari di annate particolarmente favorevoli. Una bottiglia in cui corpo e struttura non tolgono mai nulla a eleganza e bevibilità, già oggi pronta per essere stappata, ma che, se avrete tempo di pazientare anche per più di 10 anni, sarà in grado di stupirvi ancora maggiormente. Lessenza del Barolo in una bottiglia davvero interessante. Il vino rosso Barolo 44° Annata nasce dallutilizzo di uve in purezza di un vitigno a bacca rossa che, in Piemonte e soprattutto nelle Langhe, è in grado di dare vita a grandissimi prodotti, il Nebbiolo. Le uve di questa varietà provengono dai cru più prestigiosi di proprietà della cantina Parusso, cioè Bussia, Mariondino e Mosconi. Gli acini, accuratamente selezionati durante la fase della vendemmia, vengono pigiati sofficemente, per poi fermentare grazie allutilizzo di lieviti indigeni. Si passa poi allaffinamento, svolto per 18 mesi in piccole botti di rovere. Il 44° Annata Parusso si manifesta alla vista con un colore tipicamente rubino, tendente al granato nellunghia. Interessante il profilo olfattivo, che presenta note variegate, che dalla violetta virano verso il floreale e lo speziato. Allassaggio è di ottimo corpo, rotondo, raffinato, con un sorso caratterizzato da una buona mineralità, in cui si riscontra anche una piacevole freschezza. Una bottiglia con cui la cantina Parusso interpreta limportante denominazione piemontese del Barolo, celebrandola solamente nelle annate più fruttuose, in cui la qualità delle uve è a dir poco eccelsa. Colore rosso rubino tendente al granato; profumo ricco, fine e floreale, con note di violette, frutti di bosco, spezie e liquirizia; gusto elegante, strutturato, sapido e dal tannino equilibrato, sorretto da unelegante freschezza. Alcool 13.5%

Dettagli del prodotto
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