Riferimento: 8008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8011332
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 18008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8008056
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 97541122
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Formaggio di latte vaccino intero a cui viene aggiunto il pennicillium utilizzato per l'erborinatura del gorgonzola. La cagliata viene rotta in due momenti successivi con intervallo di tempo tra le due "rotture". Il gusto è delicato e burroso ma con il classico aroma finale del grande erborinato italiano.
Reference: 8012276
Brand: LA BOTTERA
Manufacturer Details: LA BOTTERA - Via Boetti, 93 - Fraz. RIFORANO, 12040 Morozzo CN
Reference: 8013602
Brand: LUIGI GUFFANTI
Manufacturer Details: LUIGI GUFFANTI - Via Milano, 140, 28041 Arona NO
Reference: 8011451
Brand: CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA
DAIRY OF THE ALTA LANGA
Riferimento: 8014707
Produttore: SPAREA
Dettagli del Produttore: SPAREA - Via Ponte Pietra, 3 Luserna San Giovanni 10062 (TO)
Riferimento: 8013819
Produttore: MEC SPA - FORMENTO
Dettagli del Produttore: MEC SPA - FORMENTO - Via Circonvallazione, 26, 12040 Montanera CN
Riferimento: 8013511
Produttore: LUIGI GUFFANTI
Dettagli del Produttore: LUIGI GUFFANTI - Via Milano, 140, 28041 Arona NO
Riferimento: 8014219
Produttore: BIRRIFICIO TRUNASSE
Dettagli del Produttore: BIRRIFICIO TRUNASSE - Strada Provinciale da Centallo a Fossano, Regione Pedaggio Sottano 197, 12100 Centallo CN
Riferimento: 8014294
Produttore: CARLO DEL CLAT
Dettagli del Produttore: CARLO DEL CLAT - Via Bibiana, 54, 12031 Bagnolo Piemonte CN
Riferimento: 8014248
Produttore: BIRRIFICIO SANT'ANDREA
Dettagli del Produttore: BIRRIFICIO SANT'ANDREA - Via Cima Dodici, 22, 13100 Vercelli VC
Riferimento: 8014661
Produttore: FRATELLI PANIZZI
Dettagli del Produttore: FRATELLI PANIZZI - Via Circonvallazione, 41, 11013 Courmayeur AO
Riferimento: 8011869
Produttore: PASTA MARCO GIACOSA
Dettagli del Produttore: PASTA MARCO GIACOSA - Via Tanaro, 44, 12052 Neive CN
