Riferimento: 8008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8011332
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 18008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8008056
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 97541122
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Formaggio di latte vaccino intero a cui viene aggiunto il pennicillium utilizzato per l'erborinatura del gorgonzola. La cagliata viene rotta in due momenti successivi con intervallo di tempo tra le due "rotture". Il gusto è delicato e burroso ma con il classico aroma finale del grande erborinato italiano.
Riferimento: 8010516
Produttore: BEPPINO OCCELLI
Dettagli del Produttore: BEPPINO OCCELLI - Regione Scarrone 2, 12060 Farigliano CN
Riferimento: 8012276
Produttore: LA BOTTERA
Dettagli del Produttore: LA BOTTERA - Via Boetti, 93 - Fraz. RIFORANO, 12040 Morozzo CN
Riferimento: 8014315
Produttore: CASEIFICIO FERRERO
Dettagli del Produttore: CASEIFICIO FERRERO - Via Torino, 64/b, 10060 Scalenghe TO
Riferimento: 8011888
Produttore: AZIENDA AGRICOLA CHICCO LUCA
Dettagli del Produttore: AZIENDA AGRICOLA CHICCO LUCA - Via Castellero, 5, 10022 Carmagnola TO
Riferimento: 8013819
Produttore: MEC SPA - FORMENTO
Dettagli del Produttore: MEC SPA - FORMENTO - Via Circonvallazione, 26, 12040 Montanera CN
Riferimento: 8014403
Produttore: LUIGI GUFFANTI
Dettagli del Produttore: LUIGI GUFFANTI - Via Milano, 140, 28041 Arona NO
Riferimento: 8014259
Produttore: BIRRIFICIO OTTIGLIESE
Dettagli del Produttore: BIRRIFICIO OTTIGLIESE - Via Vivaio, 2, 15038 Ottiglio AL
Riferimento: 8011869
Produttore: PASTA MARCO GIACOSA
Dettagli del Produttore: PASTA MARCO GIACOSA - Via Tanaro, 44, 12052 Neive CN
Riferimento: 8013739
Produttore: MARIO FONGO
Dettagli del Produttore: MARIO FONGO - Via Case Sparse Piana, 17 14030 ROCCHETTA TANARO (AT)
Riferimento: 8011888
Produttore: AZIENDA AGRICOLA CHICCO LUCA
Dettagli del Produttore: AZIENDA AGRICOLA CHICCO LUCA - Via Castellero, 5, 10022 Carmagnola TO
Riferimento: 8013511
Produttore: LUIGI GUFFANTI
Dettagli del Produttore: LUIGI GUFFANTI - Via Milano, 140, 28041 Arona NO
Riferimento: 8014248
Produttore: BIRRIFICIO SANT'ANDREA
Dettagli del Produttore: BIRRIFICIO SANT'ANDREA - Via Cima Dodici, 22, 13100 Vercelli VC
