LANGHE BIANCO DOC MITO 75cl

Prodotto con il 100% di uve Viognier, storico vitigno che trae le sue origini nella valle del Rodano; le colline delle Langhe ci restituiscono un’interpretazione di quest’uva che unisce magistralmente struttura e freschezza in un vino di estremo equilibrio.

È prodotto da vigneti di giovane età situati nel cuore delle Langhe in terreni sciolti con prevalenza calcarea.

Si presenta nel bicchiere con un colore giallo paglierino; al naso invece emergono immediatamente note fruttate tendenti all’albicocca che seguono in bocca restituendo un eccellente equilibrio tra freschezza e struttura responsabile anche di un’ottima persistenza sul finale.

Il Langhe Bianco è ottimo sia come aperitivo sia ad accompagnare piatti a base di pesce e formaggi di media stagionatura grazie anche alla sua buona capacità di invecchiamento.