BRUT METODO CLASSICO 1,5L

Vino spumante rosato con fermentazione in bottiglia con metodologia “Champenoise” o “Metodo Classico”, ottenuto al 100% da uve bacca rossa e polpa bianca  raccolte con vendemmia precoce, vinificate in rosa pallido, con piccola macerazione delle uve in pressa in atmosfera inerte, al fine di proteggere i delicati aromi di petalo di rosa e frutti rossi. Servire alla temperatura di 8°-10° C.

Denominazione: Vino Spumante di Qualità Rosato Brut Metodo Classico

Uve: Vitigni a bacca rossa e polpa bianca 

Colori / Riflessi Petalo di rosa con perlage molto persistente.

Profumo Intenso delicato e ampio, note di lievito e crosta di pane sentore di fiori appena raccolti e frutti di bosco.

Palato Fresco, vivo e sapido, ottima nervatura acida con mineralità bene espressa e leggero retrogusto di prugna selvatica e ribes.

Gradazione Alcolica complessiva: 13 % vol.

Percentuale Anidride Solforosa: VALORITALIA, attraverso l’organismo accreditato ACCREDIA, certifica una presenza di anidride solforosa totale di 98 mg/l.

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