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Riferimento: 8008055
Produttore: BIRAGHI
LATTE P.S. 1lt TAPPO
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8011332
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 18008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8008056
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 97541122
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Dettagli del Produttore:
CASEIFICIO PERSIA - Località Rivaira, 37, 12030 Cavallermaggiore CN
Un buon connubio tra latte crudo di vacca e aceto balsamico. Alla stagionatura di circa 70/90 giorni viene abbinata un'affinatura con aceto balsamico di Modena in crosta. Laceto utilizzato, molto denso, carico di profumi e colore rende morbido il formaggio anche se già avanti con la stagionatura. Il gusto risulta fortemente caratterizzato dallaceto, specie nel sotto crosta e suscita sapori molto piacevoli al palato.
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Riferimento: 8010518
Produttore: BEPPINO OCCELLI
Dettagli del Produttore: BEPPINO OCCELLI - Regione Scarrone 2, 12060 Farigliano CN
Riferimento: 8011451
Produttore: CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA
CASEIFICIO DELL'ALTA LANGA - Via Provinciale, 17, 12050 Bosia CN
Riferimento: 8012248
Produttore: LA BOTTERA
Dettagli del Produttore: LA BOTTERA - Via Boetti, 93 - Fraz. RIFORANO, 12040 Morozzo CN
Riferimento: 8013258
Produttore: SALUMIFICIO NINO GALLI
Dettagli del Produttore: SALUMIFICIO NINO GALLI - Via Sant'Anna, 17, 28881 Casale Corte Cerro VB
Riferimento: 93541105
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8013047
Produttore: LA DOLCE LANGA
Dettagli del Produttore: LA DOLCE LANGA - Vittorio Emanuele II, 7, 14059 Vesime AT
Riferimento: 8006723
Produttore: ALFIERI
Dettagli del Produttore: ALFIERI - Via Guglielmo Marconi, 10/E, 12050 Magliano Alfieri CN
Riferimento: 92521104
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8009992
Produttore: LANGHE GOURMET
Dettagli del Produttore: LANGHE GOURMET - Via Trinità, 16/b, 12061 Carrù CN
Riferimento: 8007210
Produttore: FATTORIE OSELLA
Dettagli del Produttore: FATTORIE OSELLA - Vicolo S. Abbondio, 6, 12030 Caramagna Piemonte CN
Riferimento: 8013802
Produttore: LOCANDA LA POSTA
Dettagli del Produttore: LOCANDA LE POSTE - Via Pinerolo n° 208/A - Cavour (TO)