Riferimento: 8008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8011332
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 18008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8008056
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 97541122
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Dettagli del Produttore:
CASEIFICIO PERSIA - Località Rivaira, 37, 12030 Cavallermaggiore CN
Un buon connubio tra latte crudo di vacca e aceto balsamico. Alla stagionatura di circa 70/90 giorni viene abbinata un'affinatura con aceto balsamico di Modena in crosta. Laceto utilizzato, molto denso, carico di profumi e colore rende morbido il formaggio anche se già avanti con la stagionatura. Il gusto risulta fortemente caratterizzato dallaceto, specie nel sotto crosta e suscita sapori molto piacevoli al palato.
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Reference: 8010516
Brand: BEPPINO OCCELLI
Manufacturer Details: BEPPINO OCCELLI - Region Scarrone 2, 12060 Farigliano CN
Reference: 8013602
Brand: LUIGI GUFFANTI
Manufacturer Details: LUIGI GUFFANTI - Via Milano, 140, 28041 Arona NO
Reference: 8014526
Brand: CASEIFICIO PERSIA
Manufacturer Details: DAIRY PERSIA - Località Rivaira, 37, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8014631
Produttore: RATTO & MORALES
Dettagli del Produttore: RATTO & MORALES - Vicolo Val Rossi, 1/Bis, 15026 Oviglio AL
Riferimento: 92521116
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 93553123
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8013733
Produttore: AGRISALUMERIA LUISET
Dettagli del Produttore: AGRISALUMERIA LUISET - Via Torino, 107 14012 Ferrere AT
Riferimento: 8010836
Produttore: CASEIFICIO LONGO
Dettagli del Produttore: CASEIFICIO LONGO - Via Leonardo Da Vinci, 43, 10086 Rivarolo Canavese TO
Riferimento: 8013245
Produttore: PASTIFICIO VALLEBELBO
Dettagli del Produttore: PASTIFICIO VALLEBELBO - Via Stazione, 46, 12058 Santo Stefano Belbo CN
Riferimento: 8013025
Produttore: CARAMELLE CAPPUCCETTO
Dettagli del Produttore: CARAMELLE CAPPUCCETTO - Via Battista Binello, 4, 10095 Torino TO
Riferimento: 8013402
Produttore: SALUMIFICIO MARCHISIO
Dettagli del Produttore: SALUMIFICIO MARCHISIO - Strada Provinciale Mondovì, Via Cuneo, 3, 12080 Pianfei CN
Dettagli del Produttore:
CASEIFICIO PERSIA - Località Rivaira, 37, 12030 Cavallermaggiore CN
