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Produttore: BIRAGHI

LATTE P.S. 1lt TAPPO

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Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN

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Produttore: BIRAGHI

LATTE INTERO 1lt TAPPO

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TOMA SABAUDA 300g

8014525
CASEIFICIO PERSIA
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Dettagli del Produttore:
CASEIFICIO PERSIA - Località Rivaira, 37, 12030 Cavallermaggiore CN

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(14,33 € Kg)

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Descrizione

Un buon connubio tra latte crudo di vacca e aceto balsamico. Alla stagionatura di circa 70/90 giorni viene abbinata un'affinatura con aceto balsamico di Modena in crosta. Laceto utilizzato, molto denso, carico di profumi e colore rende morbido il formaggio anche se già avanti con la stagionatura. Il gusto risulta fortemente caratterizzato dallaceto, specie nel sotto crosta e suscita sapori molto piacevoli al palato.




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CASEIFICIO PERSIA
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TOMA SABAUDA 300g

TOMA SABAUDA 300g

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CASEIFICIO PERSIA - Località Rivaira, 37, 12030 Cavallermaggiore CN

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