Riferimento: 8008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8011332
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 18008055
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8008056
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 97541122
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Dettagli del Produttore:
FILIPPO GALLINO - Valle Pozzo, 63, 12043 Canale CN
Un vino del Roero equilibrato e persistente, con note minerali
Nel 1972 Filippo Gallino intraprende da pioniere la sfida di imbottigliare il Roero Arneis, vino oggi noto a livello mondiale. Scopriamo le caratteristiche che contraddistinguono il Roero Arneis DOCG.
VARIETÀ DI UVA: Arneis
ZONA DI PRODUZIONE: Roero. Comune di Canale
TERRENO: Sabbioso, Argilloso di colore chiaro
VENDEMMIA: Settembre, esclusivamente a mano
COLTIVAZIONE: Guyot tradizionale con 8/9 frutti per pianta
RESA PER HA: 80 QT
VINIFICAZIONE: In bianco, con separazione del mosto dalla buccia prima della fermentazione, pressatura soffice mediante pressa pneumatica e fermentazione in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata
MATURAZIONE: Vasche d’acciaio
COLORE: Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli
PROFUMO: Agrumato, camomilla, acacia, frutti ropicali, pesca
SAPORE: Equilibrato, minerale, sapido, fresco ed agrumato, persistente
ABBINAMENTI: Aperitivo, antipasti, pesce, carni bianche, primi leggeri, pasticeria secca
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8/10° C
Riferimento: 8014457
Produttore: GIUSEPPE CORTESE
Dettagli del Produttore: GIUSEPPE CORTESE - Str. Rabaja, 80, 12050 Barbaresco CN
Riferimento: 8015238
Produttore: PIO CESARE
Dettagli del Produttore: PIO CESARE - Via Cesare Balbo, 6, 12051 Alba CN
Riferimento: 8014555
Produttore: CERETTO
Dettagli del Produttore: CERETTO - Località San Cassiano, 34 | 12051 Alba (CN)
Riferimento: 8015193
Produttore: TOJO
Dettagli del Produttore: TOJO - Località Bauda, 11, 12058 Santo Stefano Belbo CN
Riferimento: 8015359
Produttore: FONTANAFREDDA
Dettagli del Produttore: FONTANAFREDDA - Via Alba 15, Serralunga d'Alba CN
Riferimento: 93541106
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8015878
Produttore: TENUTE NEIRANO
Dettagli del Produttore: TENUTE NEIRANO - Fraz. Casalotto, Via Zerbasso, 5, 14046 Mombaruzzo AT
Riferimento: 92551143
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 93541105
Produttore: BIRAGHI
Dettagli del Produttore: BIRAGHI - Via Cuneo, 1, 12030 Cavallermaggiore CN
Riferimento: 8015367
Produttore: FONTANAFREDDA
Dettagli del Produttore: FONTANAFREDDA - Via Alba 15, Serralunga d'Alba CN
Dettagli del Produttore:
FILIPPO GALLINO - Valle Pozzo, 63, 12043 Canale CN
